Ormai conosciamo tutti la dieta senza glutine, che per qualcuno – e impropriamente – è diventata una moda. Meno spesso, e proprio a causa di questo, pensiamo al fatto che il cibo gluten free per qualcuno non è una scelta, ma una necessità. Ed ecco perché, oggi, abbiamo voluto preparare una guida sui prodotti per celiaci. Cosa sono, dove si trovano, e soprattutto quali sono i migliori ecommerce per la vendita di prodotti senza glutine online. Per orientarci in questo mondo relativamente nuovo, e imparare a fare una buona spesa online senza glutine.
Scopriremo realtà che già conoscevamo, magari perché note grazie alla vendita di prodotti specializzati per vegani e per amanti del bio. Ma anche alcune inaspettate e interessanti novità. Insomma, pronti a scoprire dove trovare i prodotti per celiaci online? Non vi resta che mettervi comodi e continuare a seguirci!
Il senza glutine online: una realtà nuova e in costante espansione
Anche se si tratta di prodotti, a loro modo, “di nicchia”, i prodotti per celiaci online possono in realtà essere acquistati in diversi modi. Sono, infatti, disponibili nei supermercati, ma anche nelle farmacie e nei negozi specializzati. Con una precisazione: per i celiaci diagnosticati, dal momento che ci sono degli appositi buoni ASL, è bene informarsi su dove possono essere spesi.
Se state pensando di acquistare alimenti senza glutine online, ci sono una serie di indicatori utili a riconoscerli. Anzitutto, in questi prodotti di solito è indicata la dicitura “senza glutine”. E poi c’è un logo specifico, costituito da una spiga sbarrata. Attenzione a queste diciture. Specie quando si tratta di prodotti che, per loro natura, non contengono glutine, ma sono prodotti in scatola e in grandi stabilimenti. In questi casi, la dicitura sta a indicare che non hanno subito contaminazioni.
Infine, acquistando nel vostro negozio senza glutine online di fiducia, o nel reparto gluten free del vostro ecommerce, ovviamente tutti i prodotti che troverete saranno “sicuri”. Ma siete sicuri di conoscere tutti, proprio tutti, i negozi che vendono alimenti per celiaci online?
I migliori negozi che vendono prodotti per celiaci online
Farina e pasta senza glutine online. Ma anche merendine, pane già affettato, dolci, pizze, biscotti, torte e preparati per torte. Oggi i celiaci non devono più privarsi dei derivati del grano come succedeva una volta, perché il mercato offre davvero delle validissime alternative, sia preconfezionate che da prepararsi a casa per pasti sani e genuini.
Allo stesso tempo, però, non tutti i negozi che dicono di vendere cibo per celiaci online sono ben forniti come dicono di essere. Ed ecco perché nella nostra guida vi daremo la lista di quelli che, secondo le associazioni specializzate, sono i migliori. Pronti? Cominciamo!
- Naturasì: famosissimo e molto amato tra vegetariani, vegani e amanti della cucina bio, è un supermercato specializzato in prodotti naturali che offre una selezione senza glutine davvero senza pari nel mondo della grande distribuzione. Con in più il vantaggio di poter fare praticamente una spesa completa.
- Dorg: Un nuovo blog nato proprio per trattare temi come la dieta keto, cibi vegani e bio e molto altro. In collaborazione con qbrico.
- Amazon: un’altra scelta insospettabile ma che vi lascerà piacevolmente sorpresi. Il colosso dell’ecommerce, infatti, oltre ad avere un’ottima selezione di prodotti senza glutine online, vi offre un duplice vantaggio. Da un lato, la possibilità di leggere le recensioni di chi ha già provato i prodotti e, dall’altro, quella di fare acquisti multipli, riducendo i costi. Ideale quando si tratta di prodotti a lunga conservazione, riuscirete a fare scorta dei vostri prodotti preferiti senza spendere una fortuna.
- Il negozio di quartiere: oggi che i servizi a domicilio si stanno diffondendo a macchia d’olio anche e soprattutto tra le piccole realtà, e che allo stesso tempo spuntano sempre più spesso delle panetterie gluten free di quartiere che vendono ottimi prodotti fatti in casa, perché non provare? Oltre a contenere i costi, vi trovereste ad assaggiare prodotti nuovi, fatti da professionisti, e con sapori decisamente più invitanti rispetto a quello che offre di solito il mercato dei confezionati.
Prodotti per celiaci e buoni ASL
Come vi abbiamo detto nell’introduzione, se siete portatori di una celiachia certificata, la ASL vi fornisce dei buoni per l’acquisto dei prodotti alimentari. È una scelta dettata sia dal fatto che i celiaci non possono alimentarsi altrimenti che con i prodotti gluten free, sia dal fatto che, questi prodotti, fino a qualche anno fa tendevano ad avere costi proibitivi (provate ad acquistare del pane gluten free in farmacia e capirete di cosa stiamo parlando).
Si tratta, dunque, di un contributo mensile fisso, che dura per tutta la vita, offerto alle persone affette da celiachia, e che spazia dai 99 ai 140 euro, con variazioni tra regione e regione. Il problema rispetto a questi buoni è che non sono diffusissimi e può capitare che i negozi, anche le grandi catene, non li conoscano e vi facciano problemi. Questo di solito con l’online non succede, ma per scongiurare eventuali problemi è sempre meglio controllare ed eventualmente contattare il servizio clienti prima di procedere all’acquisto.
E ora… buon appetito!